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1-11月份餐饮收入增长21.6%
时间:2021/12/25  作者:本协会  浏览次数:47

12月15日国家统计局最新发布数据,2021年11月,全国餐饮收入4843亿元,同比下降2.7%;限额以上单位餐饮收入880亿元,同比下降0.3%。2021年1-11月,全国餐饮收入42054亿元,同比增长21.6%;限额以上单位餐饮收入9413亿元,同比增长26.7%。

11月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速相比2020年同期都下降2.1个百分点,较2019年同期分别下降12.4个、8.4个百分点。1-11月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速比2020年同期分别上升40.2个、42.6个百分点,比2019年同期分别上升12.2个、19.5个百分点,餐饮收入占社会消费品零售总额比重为10.5%,增幅高于社零7.9个百分点。

11月,面对国内疫情散发多发等挑战,消费市场发展趋缓,餐饮业所受影响更为明显,增长速度有所回落。根据疫情形势,餐饮企业不断进行调整,尤其是连锁企业,采取关停部分门店等措施应对当前困境。整个行业越来越认识到推进高质量发展的必要性,实现从量到质的深层次变革,探索创新“餐饮+文化”“餐饮+科技”“餐饮+体验”等新模式,有效巩固餐饮行业稳定复苏成果。预计2021年全年餐饮市场规模将达到4.7万亿元左右,基本恢复至2019年水平。


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