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现在哪个app能买足彩:加强餐饮行业当前疫情防控 和做好元旦、春节市场供应的通知
时间:2021/12/25  作者:本协会  浏览次数:40

为加强本市餐饮行业当前的疫情防控工作,做好元旦、春节餐饮食品安全和市场供应,特通告如下:

一、疫情防控到位

要按照市商务委《现在哪个app能买足彩:元旦、春节期间餐饮、家政等居民生活服务业疫情防控工作提示》和协会《餐饮服务场所新冠肺炎疫情常态化防控工作指南》的要求,做到:

1、要“应接尽接”:做好单位餐饮服务重点人员的疫苗接种。

2、要“守好门”:把牢顾客来店消费要“戴口罩、测体温、看健康码”。

3、要“把五关”:在经营过程中要把牢“安全距离关、人员管理关、清洁消

毒关、场所限流关、索证验证关”的操作。

4、做好疫情防控的“一企一案”。要结合企业特点和实际,做好“疫情防控方案”,明确常规、应急、责任落实,确保口罩和消毒等物品够用有备。

二、抓好节日市场供应

各餐饮企业要精心组织好春节市场供应。

1、提升餐饮经营品质。要用现在哪个app能买足彩:食材和特色菜肴来体现品牌经营,要营造年夜饭和春节消费的习俗文化风味,让市民在消费菜肴和小吃中获得满意度和幸福感。

2、做好线上和外卖。要坚持往年“店堂不足外卖补,线下不足线上补,餐饮不足食品补”的好做法,最大限度地组织线上、线下互动,做足菜肴外卖,做足菜肴成品、半成品等套菜,以及单品包装餐饮的网上销售。

三、服务要规范、周到

要关注顾客需求,提供帮助。要依据疫情防控特点,实施服务全过程的规范操作,严格执行公筷公勺和必要的清洁消毒措施到位,连锁经营还要加强对网点的服务督导,注重一线服务规范,确保经营服务有序,消费者满意。

总之,疫情防控和春节供应都要责任落实到人,措施落实到岗,规范操作到位,做到管理有方、执行有力。确保食品、防火、综合治理等安全,推进元旦、春节餐饮市场的活跃和繁荣。


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